Menus

Entrée + Plat du jour +Dessert

Plats du jour + Dessert du jour

Entrée du jour + Plats du jour

Plat du jour

Marbré de Foie gras de canard au vin rouge

Duo de Saumon et Cabillaud fumé

Œuf cocotte fricassée de pleurotes de la ferme Kinoko

Suprême de canette fumé snacké écrasé de panais us court

Pressé de poireaux vinaigrette de Framboise

Tataki de Bonite chou chinois croquant aux saveurs d’Asie

Dos de lieu façon aïoli aux petits légumes

Filet de Bœuf à la moëlle poêlée de champignons

Risotto crémeux champignons et butternut

Tartare de Bœuf préparé par nos soins, frites et salade

Bavette de boeuf aloyau frites maison et salade verte

Côte de bœuf tradition

Pour 2 personnes / Servie avec frites, salade verte

Salade verte

Vegan

Frites

Poêlé de Légumes

(pommes grenailles, carottes et courgettes)

Miroir aux trois chocolats cerise amarena

Cube d’ananas rôti kumquat et fruits de la passion

Poire pochée caramel laitier crème diplomate

Assiette de fromages d’Auvergne, petite salade